Normális vércukorszint
A cukorbetegség kezelésének célja, hogy a vércukorszintet (glükóz) a lehető legközelebb hozza a normális szinthez. De mi a normális vércukorszint? Hogyan érheti el normális vércukorszint?
Először meg kell érteni, mi a különbség a cukor és a glükóz között. A cukor a vízben oldódó édes szénhidrátok általános neve.
Különböző típusú cukrok léteznek. Amit testünk a legtöbbet használ, glükóznak hívják. Az általunk fogyasztott egyéb cukrok, mint például a gyümölcsfruktóz vagy a tejlaktóz, glükózzá alakulnak a szervezetünkben. Akkor felhasználhatjuk őket energiára.
Amikor az emberek arról beszélnek vércukor, a vér glükózszintjéről szól. A két kifejezés ugyanazt jelenti.
Az inzulinnak köszönhetően, amelyet a hasnyálmirigy hormon termel, a glükóz felszívódik a szervezetben.
Amikor testünkben minden rendben van, a normális vércukorszint 4 és 6 mmol/l, vagy 80 és 100 mg/dl között van.
A vércukorszint az ember életkorától függően változik. Újszülöttekben a legalacsonyabbak - 2,8 és 4,4 mmol/l között. Ezek egy hónapos korig vannak. Ezt követően a normál érték 3,3 és 5,6 mmol/l között van, amíg az egyén el nem éri a 14. életévét. 60 éves korig a normális vércukorszint 4–6 mmol/l.
Étkezés után természetes, hogy a szint emelkedik, normálisnak tekintik a 7,9 mmol/l-re történő növekedést.
Amikor a glükózszint a normális szintről emelkedik, gyulladást okoznak az erekben és az idegekben. Magas vércukorszint a cukorbetegség, a hasnyálmirigy-problémák, a máj- és vesebetegségek tünete lehet. Az alacsony szint a különféle betegségek, köztük a cirrhosis, a hepatitis, a májrák, a mellékvese vagy a hasnyálmirigy tünete.
Cukorbetegeknél a normális inzulinfunkció a cukrot a normális tartományban tartja. Cukorbetegség esetén az inzulin funkciója károsodott. Ezután tudatos segítséget kell nyújtania testének azáltal, hogy helyesen étkezik, testmozgással, gyógyszerek vagy gyógynövények szedésével és a stressz csökkentésével jár.
Alacsony vércukorszint szintén potenciális probléma. Ha inzulint vagy szulfonilureát vagy meglitinidet szed, akkor fennáll annak a kockázata, hogy a vércukorszintje túl alacsony lesz. Az alacsony vércukorszint hipoglikémia néven ismert. Szédülést, zavartságot vagy ájulást okozhat.
A prediabéteszben, a cukorbetegségben szenvedők és a hirtelen a vércukorszint változása, tisztában kell lenniük az értékeivel. Íme néhány étel, amely befolyásolja.
Mely ételek emelik a vércukorszintet
A péksütemények, a cukor, a méz és az aszalt gyümölcsök növelik a vércukorszintet. Mely más ételeknek ugyanaz a funkciója?
Mesterséges édesítőszerek
A 2-es típusú cukorbetegek számára sok cukortartalmú szénsavas ital tilos, de az étrendi gyümölcslé jó, nem? A legújabb kutatások szerint talán nem. A Nature folyóiratban 2014-ben megjelent tanulmány arról számolt be, hogy a nulla kalóriatartalmú mesterséges édesítőszerek, például a diétás üdítőkben, illetve a kávéhoz és a teához gyakran hozzáadottak fogyasztása valójában glükóz intoleranciához és emelkedett vércukorszint.