Nápolyi lasagna

Egy sor kéreg, ragu, túró, füstölt sárga sajt és sok paradicsomszósz - az autentikus nápolyi lasagnához! Nézze meg a legforróbb és legillatosabb campaniai ételt, amely mindig egy pohár borhoz passzol!

Szükséges termékek

Az elkészítés módja

A hagymát apróra vágjuk, és egy ideig olívaolajban pároljuk.

Hozzáadjuk a felszeletelt kolbászt.

Miután megváltoztatja a színét, adjon hozzá paradicsompürét, öntsön vörösbort és várja meg, amíg a folyadék elpárolog.

Hozzáadjuk az előre darabokra vágott és pépesített paradicsomot, megszórjuk sóval és cukorral. Keverje össze, és hagyja, hogy a mártás lassú tűzön és fedő alatt 15 percig forraljon.

---