Minden, amit eszel, megöli a tanyasi blogot

Amikor kicsi voltunk, nagymamánk cukrot tett az autóba degázáshoz. Aztán vastag szelet fehér kenyeret terített, vastag vajréteggel és három még vastagabb szalámidarabbal. Aztán levágta a burgonyát, és annyi olajjal megsütötte, közvetlenül a serpenyőből a tányérra öntötte őket hogy fontolgassák a lefolyást konyhai papíron. De mindig gazdagon sózta őket.

eszel

Ha akkor tudnánk cukorfüggő vagy , a kenyérnek nincs tápértéke, a vaj rövidítés a szívbetegségekhez, a szalámi rákot okoz , a burgonya tele van peszticidekkel és nitrátokkal, az olaj magas hőmérsékleten rákkeltő, és a só magas vérnyomáshoz vezet … valójában aligha érdekelne minket.

Abban az időben rengeteg más problémánk volt, amelyek sokkal fontosabbak, mint hogy meghalunk-e, mikor és miből. (Mint például ki írta az iskolában a WC-re a falra a C + B = VNL-t, vagy hogyan lehet korcsolyázni óráról fizikára.)

Mára az autót chia és maca turmixok váltották fel, a kenyér teljes kiőrlésű einkornból készül, a burgonyát csak néhány csepp olívaolajjal sütik, és szalámiról szó sincs. Legalábbis ezt az olajnak sikerült leráznia rossz hírét. És minden alkalommal, amikor a híreket nézzük, újabb rossz meglepetés vár ránk. Vitathatatlanul egy másik mérvadó tudományos tanulmány bizonyítja, ez a harapás lehet az utolsó.

Rák (legalább négy különböző típus), stroke, szívinfarktus, cukorbetegség, szuvas fogak, száraz bőr, elhízás, törékeny körmök vagy legalábbis depresszió leselkedik minden reggelre, minden reggelitől, ebédtől és vacsorától.

A kutatás eredményei olyan meggyőzően hangzanak, hogyan lehet ellentmondani a Harvard, Oxford, a Maine Egyetem vagy a Stockholm tudósainak? Nincs rá mód, szárazon nyelünk. És egyszer a biológia órákon azt mondták, hogy az emberi testnek táplálékra van szüksége. Micsoda hazugság, nyilván a fizikai helyett menekülnünk kellett tőlük.