Mi a víz ORP-je

A körülöttünk lévő világban állandó elektroncsere folyik, amely a levegőben, a földön, a vízben és a testünkben lévő anyagok között zajlik. Ezt a jelenséget ioncserének nevezik.
A stabilitás iránti törekvésükben az elektronhiányos anyagok mindenütt kétségbeesetten keresik az elektronokat a környezetben: ezeket az anyagokat oxidálószereknek nevezik. Ezzel szemben azok az anyagok, amelyekben elektronfelesleg van, adományozhatják extra elektronjaikat: ezeket az anyagokat redukálószereknek vagy antioxidánsoknak nevezzük.
A redoxpotenciál vagy az ORP egy olyan mérés, amely megmutatja, hogy egy anyag milyen mértékben képes oxidálni vagy redukálni egy másik anyagot. Az ORP-t millivoltokban (mv) mértük egy ORP-mérővel.