A teljes kiőrlésű kenyér nem jó gyomorproblémákkal küzdő emberek számára - Bulgária
A teljes kiőrlésű kenyér nem hasznos gyomor-bélrendszeri megbetegedésekben szenvedők esetében, és másfél millió ember Bulgáriában. A szenvedőknek gyomorhurut és fekély se fehér kenyeret ajánl. Ezt Svetoslav Handjiev, a Bolgár Tanulmányi Szövetség docense mondta elhízottság és az ezzel járó betegségek, és tisztázta, hogy az egészséges táplálkozást minden ember számára egyedileg határozzák meg.
A bolgárok fő problémái közül rámutatott kis tejfogyasztás és túlzott használat tovább szol.