MÉRJE Csizmadiagramfehérjét fehér mártással

Követők

Keresse meg a recepteket a blogban!

2010. november 4., csütörtök.

FEHÉRGOLYÓ FEHÉR MÁRCSAL

mártással

A húsgombóchoz szükséges termékek:

500g darált marhahús,
1 teáskanál. Nagyon jól mosott rizs,
ízletes,
1 tojás,
szol,
bors,
finomra vágott petrezselyem szárral

A fenti termékeket nagyon jól összegyúrjuk, kerek húsgombókat formázunk, amelyeket lisztbe forgatunk.
Egy mélyebb lábosban forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá sárgarépát, egy szelet zellert, paszternákot, sót és adjuk hozzá az elkészített lisztezett húsgombókat.
Forraljuk körülbelül 20 percig, amíg meg nem emelkednek.

80-90 - olaj,