Menü a vegán étrendhez

A veganizmus a leghíresebb vegetáriánus típus, amely régóta ismert és egyre nagyobb népszerűségre tesz szert. A vegánok másik neve: Old Vegetarian.

Ez a diéta a középkorig nyúlik vissza, és a XIX. Század végén vált népszerűvé. A huszadik században a vegán étrend igazi fellendülést hozott.

A vegánok híressé válnak a showbiznisz területén. A vegán étrend ötlete nagyon egyszerű. Az állati fehérjék teljes elutasításán alapul.

Tojás, hús, tej, sajt, sárga sajt és egyéb tejtermékek nem fogyaszthatók. A vegán étrendet követõ emberek szerint az embert a természet azért hozta létre, hogy fõleg növényi ételeket fogyasszon, és ez az ember nem képes teljes mértékben felszívni az aminosavakat és az állati zsírokat.

A vegán étrend menüjében szerepel a rizs - barna vagy vad, borsó, lencse, bab, hajdina, zöldség és gyümölcs. Ha úgy dönt, hogy vegán étrendet követ, akkor tudnia kell, hogy mindenféle ételt fogyaszthat, de csak növényi eredetű.

---