Lussi művészeti világa, 2020. szeptember

Tegye őket 180 fokos sütőbe sütni, rendszeres időközönként kevergetve, és ha szükséges, adjon hozzá zsírt, amíg meg nem puhul.

Ez idő alatt főzzük a rizst a tűzhelyen, ahogy én szűrőben csinálom, és a forrásban lévő víz csak addig ér, amíg el nem éri. Szó szerint percekbe telik, és nem festem, hogy felforrjon. Az ürítés is könnyebb.

Ezután adjunk hozzá 20-30 ml olívaolajat, és adjunk hozzá vékonyra szeletelt lilahagymát és fokhagymát. Még 2-3 percig pirítsuk puhára.

Próbáljon meg több fűszerrel ízesíteni, ha úgy gondolja, hogy szükséges, amíg az étel párol. Közben apróra vágjuk a petrezselymet, és a tálakba elosztunk egy kis rizst.

---