Közlekedési lámpa egy tányéron

HOGYAN KÉSZÍTHETŐ EGÉSZSÉGES ÉLELMISZEREKET A GYERMEKEK SZÁMÁRA

A gyerekek nem szeretik az egészséges ételeket. Nehéz rávenni őket arra, hogy valami egészségeset egyenek. És nem mindegy, hogy az anya mennyi erőfeszítést tett a vitaminokban és nyomelemekben gazdag ételek feltalálása érdekében. A kicsik fontosabb dolgokkal vannak elfoglalva - például a játékkal. És ha igen - a választás csak egy - játszani!

Van ilyen szabály - a lámpákra vonatkozó szabály. Ha betartja, egyszerre megölhet két "diétás nyulat" - hogy érdeklődést keltsen a gyermek iránt az egészséges táplálkozás iránt, és különösebben bonyolult számítások nélkül teljes legyen az étlapja. Ennek a szabálynak a lényege a következő - a gyermeke tányérjában mindig jelen kell lennie természetes ételekkel, természetes színekkel: piros, sárga és zöld. A többit, amint azt általában a receptek írják, ízlés szerint készítik. Ha egy étkezés egy étkezést tartalmaz, akkor a jelzőlámpának (a különböző színű termékek összetétele) egy lemezre kell elférnie. És ha sok étel van, akkor kezdhet egy zöld salátával, és egy piros gyümölcsös desszerttel fejezheti be. Három kedvenc szín - vagy több? A táplálkozási szakemberek már régóta tudják, hogy az ételek színe jelzi benne az egyik vagy másik anyag jelenlétét.

tányéron

A VÖRÖS SZÍN A gyümölcsöt a likopin adja - erős antioxidáns, erős rákellenes tulajdonságokkal rendelkező karotinoid.

ALKALMAZOTT TERMÉKEK: paradicsom, görögdinnye, pirospaprika, rózsaszín grapefruit.

A NARANCS SZÍN - béta karotin. Ez jót tesz a szívnek és az ereknek, erősíti a látást és megakadályozza az idő előtti öregedést.

ALKALMAZOTT TERMÉKEK: sárgarépa, datolyaszilva, sárga paprika, málna.