Kövesse Dr. Stoyanova tanácsát a színes étrend alkalmazásakor
A zöldségek és gyümölcsök - a test szükségszerűsége és előnyei - hasznos és létfontosságú ásványi anyagokat, vitaminokat, aminosavakat és más anyagokat tartalmaznak. Színes étrend - 1988-ban fejlesztették ki az Egyesült Államokban. A színes étrend lényege - csak zöldségeket és gyümölcsöket használjon, amelyeket szín szerint 5 csoportra osztanak - zöld, sárga, kék, piros és fehér. A színes diéta minden nap csak az egyik színes ételt eszi meg. Kék (lila) ételek - szilva, lila szőlő, áfonya, szeder, arábia, lila káposzta, padlizsán, eperfa gyümölcsök. A fehér ételek a hagyma, a fokhagyma, a burgonya, a karfiol, a banán és a körte. Tartalmazzák a lecitin anyagot - rendkívül erős antioxidánst, amelynek rákellenes hatása is van. Az ételek vörös csoportja gazdag likopinban - répa, eper, goji bogyók, alma, görögdinnye, málna, gránátalma. A likopin antioxidáns, ráadásul rákellenes hatása is van. Kötődik a sejtek által kiválasztott szabad gyökökhöz. Ily módon megvéd minket a ráktól, fiatalító hatású, javítja a memóriát. Sárga-narancssárga ételek - gazdag béta-karotinban (A-provitamin), amely testünkben retinollá alakul át - ilyen ételek a sárgarépa, papaya, dinnye, tök. A zöld tartomány klorofill - magnéziumban gazdag. A zöld ételek a spenót, a brokkoli, a dokk, a quinoa, az összes zöld fűszer, mint a kapor, petrezselyem, zeller, sós, kakukkfű, devisil, menta. A zöld ételek közé tartozik a csalán, a cukkini, a moszat is.
Dr. Raina Stoyanova Desi és Sasho vendége a bTV "Dél előtt" című műsorában. A táplálkozási szakember megvitatja az ún szín diéta, amelyről a nyár elején ismét aktívan tárgyaltak.
Az étrend célja, hogy a szervezet számára több vitamint, ásványi anyagot és enzimet biztosítson, amelyek megtalálhatók a zöldségekben és a gyümölcsökben.
Az étrendet még 1988-ban hozták létre, amikor az Egyesült Államok Nemzeti Rákkutató Intézete támogatást nyújtott a kaliforniai egészségügyi minisztériumnak.
A kísérleti projekt 5 élelmiszerrel kezdődött a jobb egészség érdekében. Az alkalmazott élelmiszerek csak zöldségek és gyümölcsök, amelyek 5 színre oszthatók - zöld, sárga, kék, piros és fehér. A diéta célja, hogy naponta csak egyszínű zöldségeket és gyümölcsöket fogyasszon, ne keverje össze a különböző színeket.