Készítsünk együtt egy csodálatos házi húsvéti tortát.Tudom, hogyan kell enni

Meleg és türelem kell egy szál elkészítéséhez

Nincs hangulatosabb érzés, mint a házi húsvéti torta aromája, amelyet húsvét környékén visznek a konyhából. De az utóbbi időben, sietve a mindennapi életünkben, megfosztjuk magunkat ezektől az apró örömöktől. És az az igazság, hogy ha van vágy, akkor van idő saját maga készíteni puha és illatos húsvéti süteményt vagy tekercset az ünnepre. Ma megosztjuk receptünket.

Mennyi ideig tart a felkészülés?

A lehető legőszintébbek akarunk lenni, és ezért ismerjük el, hogy egy jó húsvéti süteményt nem lehet gyorsan elkészíteni. Legalább 3 órát vesz igénybe a vonal, és közelebb kerülhetünk gyermekkorunk emlékeihez. Ez az idő magában foglalja a gyúrást, a kelést (legalább 2-szer) és a sütést. Nem számoljuk a hűtés idejét, mert tudjuk, hogy általában a meleg húsvéti torta nem kap lehetőséget lehűlésre. Ezért ajánljuk, hogy kövesse a hagyományt és gyúrja össze a húsvéti kalácsokat nagyszombaton, hogy elérhető legyen a nap.

Termékek

A házi húsvéti süteményhez olyan alapanyagokat használnak, amelyek minden konyhában és a közeli boltban bőségesen beszerezhetők:

  • 5 tojás. Minél nagyobbak, annál jobb. Azt tanácsoljuk, hogy szabadon tartott tyúkokból keressen tojást, mert a húsvéti torta jobb lesz. Nagy üzletekben kaphatók.
  • 1 kg liszt. Különleges lisztek vannak a húsvéti süteményekhez, amelyek finomabbak, és azt javasoljuk, hogy vegyen belőlük. Természetesen nyugodtan használhatja a szokásos "Type 500" lisztet. Valamivel drágábbak az olasz lisztek a húsvéti "Panettone" süteményükhöz, amelyek szintén alkalmasak erre a receptre.
  • 1,5 teáskanál cukor. A klasszikus a kristálycukor használata. Vannak, akik "port" tesznek, mert feloldódik és könnyebben felszívódik.
  • 1 csésze friss tej.
  • 100 gramm vaj. Csak jó vajat és tejszínt használjon, amelynek zsírtartalma legalább 82%. És ha 100 helyett 110 vagy 120 grammot teszünk, a húsvéti torta gazdagabb és illatosabb lesz.
  • Fél kocka élesztő.
  • Mazsolák.
  • Vanília. Használhat 2-3 vaníliaport vagy 7-8 csepp folyékony esszenciát. Az is választás kérdése, hogy mi van a szekrényben.