Későn vacsorázzon, váljon tökvé! Fogyókúrák - Egészség
Növeljük-e annak kockázatát, hogy bizonyos órák után étkezzünk a nem kívánt testsúly elérésével?
"Ésszerűtlen kisasszony, ha eszel (bármely délután) után, tökvé válik, és a kristálypapucs soha többé nem fog megtörténni veled!"
Ezt mondta a tündér keresztanya. nem, így szólt a gonosz mostohaanya. nem, tévedtem. Valójában senki sem tudja, ki mondta, de a szóban forgó, jól megviselt étrendi szabály éppúgy tényeken alapszik, mint a Hamupipőke-történet. Igen, ismerem a reggelivel, a vacsorával, az ellenségekkel és a barátokkal kapcsolatos népi bölcsességeket, de hasonlítsuk össze ugyanezzel a témával kapcsolatos tudományos bölcsességgel:
Súlyát elsősorban az összes elfogyasztott kalóriamennyiség határozza meg, levonva a teljes energiafelhasználást (edzés, házimunka, egyéb fizikai aktivitás, testmunka stb.) Hosszú idő (hét és hónap) alatt.
Ha több energiát fogyaszt, mint amennyit elhasznál, akkor a felesleget zsír formájában tároljuk. Ha az energiafogyasztás és az energiafelhasználás egyensúlyban van, akkor a testsúlya némileg változatlan marad, függetlenül attól, hogy a nap utolsó étkezése 16, 18, 22 vagy 00 órakor történik-e.
Másodszor, a tudomány nem ismer olyan mechanizmust, amely este aktiválódik, és emiatt kevésbé hatékony az emésztés, és a kalóriákat zsírként tárolja. Az alvás megfoszthatja a mozgás képességétől (bár a somnambulisták cáfolják ezt az állítást), de nem deaktiválja az életfontosságú funkcióit éjszaka.
A szíved tovább ver, a vér kering, a tüdőd és a rekeszizmád akarata nélkül lélegez, a gyomrod és a beled táplálékot dolgoznak fel, az agyad pedig álmokat produkál, információkat dolgoz fel, átrendezi az emlékeket, és általában csaknem ugyanazt a tudatalatti munkát végzi, amely megterheli és a napszak. Mindezt energiafogyasztásnak nevezzük nyugalmi állapotban, és ez az összes kalória körülbelül 70% -áért felel, amelyet teste naponta eléget.!
Az Obesity Research 1 2005-ben publikált tanulmányában a kutatók 16 majom étkezési szokásait vizsgálták egy éven keresztül, és beszámoltak súlyuk változásáról. Végül azt találták, hogy azok az állatok, amelyek többnyire éjjel ettek, nem voltak nagyobb kockázattal a hízás szempontjából, mint a nappal táplálkozó társaik. Vagyis, nincs feltétlenül összefüggés a nap bizonyos szakaszában elfogyasztott táplálék és a hízás között. Igen, az emberek nem majmok, de a termodinamika törvényei egyformán vonatkoznak mindkét fajra.