Keresem a BG-Mamma nyers cukkini saláta receptjét
Elindítottam a keresőmotort, de nem találok nagyon kedvelt salátát friss cukkini - nyersen. Ma megvettem őket azzal a gondolattal, hogy valami újdonsággal lepjem meg a páromat vacsorára, de nem találom. Hálás leszek, ha linket küld nekem.
Előre is köszönöm
Légy életben és egészséges
Rendbe fogom tenni
4 cukkini, só ízlés szerint; az öntethez: 4 evőkanál olívaolaj, 1 teáskanál reszelt citromhéj, 2-3 evőkanál citromlé, 1 gerezd fokhagyma; díszítéshez: 1 marék sült saláta kitûnõ, 2 evõkanál apróra vágott zöld és fekete olajbogyó, különféle sajtok, 250 g meggyparadicsom
1. Vágja a cukkinit vékony csíkokra burgonyahámozóval. Tedd egy tálba, és adj hozzá egy kis sót.
2. Egy tálban keverje össze a citromlevet, a zúzott fokhagymagerezdeket és az olívaolajat az öltözködéshez.
3. Lereszelünk egy kis citromhéjat, és jól összekeverjük.
4. Csepegtesse le a cukkinit az öntetsel, és hagyja állni körülbelül 30 percig. Tálaláskor sült saláta kitûnõ levelekkel, sajttal, koktélparadicsommal és olajbogyóval díszítjük.
Látom, hogy van méz, és megkérdezem, érez-e legalább egy kicsit a salátában?
Látom, hogy van méz, és megkérdezem, érez-e legalább egy kicsit a salátában?
Biljana, kissé édes-savanyúvá válik. Én személy szerint nagyon szeretem. Nem emlékszem, hogy az egyik anyuka azt írta volna, hogy mézet vágott, és jobban szerette a salátát. Tehát a pác elkészítésekor csak próbálja ki - ha nagyon édes, adjon hozzá ecetet. De legalább az első alkalommal (ha úgy dönt) az arányok tiszteletben tartásával tegye meg. Számomra úgy tűnik, hogy ez a legjobb. Szívből készítettem más helyeken, nem otthon, ahol a recepteket nézem, mert nincs szokásom emlékezni rájuk, és valami még mindig nem tetszett, pedig a többiek nagyon is vették ízletes dolog, azt a receptet akarták, amit nem tudtam megadni, ezért később e-maileket kellett küldenem neki. Ó, ez a számítógép elront engem, hamarosan nem tudom hiba nélkül megírni a nevemet.
Slivnitsa, próbáld ki az adag felét, már bátorságra tettem szert, és azt mondhatom, hogy valakinek otthon tetszeni fog, és nem dobod el. Ráadásul nem is nagyon történik.