Hús, kenyér, diéta (fekélyek, nem ivók és örökké fogyó fiatal hölgyek számára, és egyenek mindent) -
Szükséges összetevők
- csirkemell filé, bőr nélkül - 300 g
- marha- vagy borjúhús - 300 g
- comb filé pulyka - 300 g
- hagyma - 1 fej
- fekete bors bolgár nyelven, lehetőleg piros - 1 db
- kapor, friss petrezselyem - egy kis csomó
- nagy tojás - 2 db
- tejszín, zsírtartalma legfeljebb 10% - 4-5 evőkanál.
- szol
- bors
Recept
Teljesen diétás hús, kenyér, amely lehetővé teszi az étrend diverzifikálását és a kicsi szépítését.

Tisztítsa meg a fóliák és az inak húsát, öblítse le, szárítsa meg és gyúrja át egy darálón. Marhahús pulykával együtt. Csirkemell külön-külön, különféle tálakban.
Fekete bors bolgár nyelven a magok és a válaszfalak felszabadításáért, reszelőre dörzsölve.