Holnaptól az élelmiszer-ellenőrök a kertek és az iskolák konyhájába lépnek

A Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökség (BFSA) holnaptól október 11-ig tematikus ellenőrzéseket indít az óvodák, óvodák és konyhák konyhai egységeiben, valamint az iskolák élelmiszer-árusítóhelyeiben. Az ellenőrzések az új tanév kezdetéhez kapcsolódnak, és országszerte kerülnek megrendezésre - közölte a minisztérium. A cél a gyermekek által fogyasztott ételek minőségének és biztonságának biztosítása.

Az ellenőrök megvizsgálják a leszállított és elkészített ételeket, gyümölcsöket, zöldségeket és italokat a kísérő dokumentumok, a megfelelő címkézés, a minőség és az alkalmasság, a megfelelő tárolás és a tárolási időszak betartása érdekében.

---