A svájci szeszfőzde mesterséges intelligencia segítségével készít majd whiskyt

A makmirai szeszfőzde a világ első whiskyjét állítja elő a mesterséges intelligencia receptje szerint - jelentette a Mirror, a BTA idézetében.

szeszfőzde

Az első ilyen whisky ősszel kerül forgalomba. Ízének leírása "gyümölcsös és tölgyes, enyhén sós, száraz kivitelű".

Az első lepárlás után a whiskyk könnyűek, elegáns vagy füstös ízűek. Hordókba helyezve bizonyos ízek kiemelkednek, színt kapnak, aromájuk fokozódik. A legtöbb lepárlóban van egy mester, aki felügyeli a folyamatot. Macmira ezt a szerepet a mesterséges intelligenciának fogja kijelölni.

A Microsofttal közösen létrehozott szoftverrendszert a lepárló eredeti receptjei szerint képzik ki. Ezek alapján javaslatot generál a megfelelő kombinációkra. A mesterséges intelligencia több mint 70 millió ígéretes receptet hozhat létre, nemcsak gyorsabban, de olyan innovatív kombinációkat is kínálhat, amelyeket figyelmen kívül hagyna.

A végeredményt azonban a turmixgép - az ízek keverésének szakembere - ellenőrzi. A végső döntést továbbra is az ember fogja meghozni.

"Számomra, mint turmixgép, nagy eredmény, hogy mentor vagyok a világ első, mesterséges intelligencia által létrehozott whiskijében" - mondta Angela d'Oratio, Macmira.