Hogyan kell enni, ha otthon vagyunk bezárva (receptek)
Valószínűleg találkozott már viccképekkel és státusszal a közösségi hálózatokon, amelyek megmutatják, hogyan fogunk nagy súlyt hízni a szükségállapot vége után.
Igen, a társadalmi elszigeteltség és a szükséges otthoni bezártság határozottan befolyásolja az étkezés módját. Maga az otthoni környezet hajlamos arra, hogy az édes ételeket tartalmazó hűtőszekrény és a konyhaszekrény gyakoribb legyen. Ha hozzáadjuk a csökkent terhelést és a fizikai aktivitás hiányát, a kép még beszédesebbé válik.
Hippocrates Papadimitrakos táplálkozási szakember 17 gyakorlati tippet kínál, amelyek segítenek kezelni az étkezési helyzetet, és jó formában, hangulatban és önbizalommal kijutni a jelenlegi vészhelyzetből.
1. Tervezze meg étkezését a család minden tagjával
Tegye szórakoztatóvá az étkezés tervezését az egész család számára. Gyűjtsön össze, készítsen rögtönzött felmérést arról, hogy ki mit szeret enni - hadd gondoljon mindenki, és ossza meg reggeli, ebéd, vacsora preferenciáit. Írja le az ötleteket, és terjessze azokat az elkövetkező hét meghatározott napjain. Már van egy konkrét terve és támogatói a konyhában. Folytathatja úgy, hogy minden ételhez kiválaszt egy adott receptet, és bevásárló listát készít. Itt érdekes ötleteket találhat a finom ételekről.
2. Megkülönböztetni az érzelmi és a valódi éhséget
Az érzelmi éhség gyakran ér bennünket stressz, feszültség és/vagy szomorúság pillanataiban. De ha belemerülünk, a következmények csak negatívak. Igen, az ízletes evés rövid távú örömérzetet nyújt számunkra, de közvetlenül utána jön a bűntudat és az érzelmi üresség érzése. Könnyen meg tudja különböztetni az érzelmi és a fizikai éhséget, és megpróbálhatja nem feladni. A fő különbség az, hogy ha valóban éhesek vagyunk, vágyunk van arra, hogy mindent megegyünk, amit szeretünk, míg érzelmi éhségben - az étel iránti vágy valami konkrétra összpontosít, ami a legtöbb esetben a káros ételek - édes, sós, zsíros és mások. Igaz, hogy mindannyian érzelmileg kiszolgáltatottak vagyunk, de ne keressünk vigaszt az ételekben.
3. Állítsa be étrendjét a csökkent fizikai aktivitáshoz
Ha drasztikusan csökkentette fizikai aktivitását, és étrendje változatlan vagy még bőségesebb maradt - a következmények kiszámíthatók. Biztos vagyok benne, hogy tudja, mi történik, ha az energiafogyasztásunk jelentősen meghaladja az energiafelhasználást. Csak annyit kell tennünk, hogy az étel mennyiségét a csökkent fizikai aktivitáshoz igazítsuk. Például, ha megevett egy egész vödör joghurtot, próbáljon most kettévágni.
4. Használja ki a helyzetet, és térjen át a mediterrán étrendre. Mióta fogod megtenni?
2020-ban pedig a "legjobb diéta" cím nyerte el a mediterrán étrendet. A 2017-es étrendek mérvadó rangsorának tetején van. Neve ellenére a mediterrán étrend nem fogyás program, hanem egy bizonyos életmód. Megtanult táplálékkultúra. Leírja azokat a táplálkozási és viselkedési normákat, amelyek megfelelő étkezési szokások elsajátításához és az egészség megőrzéséhez vezetnek. Az étkezés és a családdal való megosztás öröme a mediterrán gondolkodásmód elengedhetetlen része. Itt az ideje, hogy elkezdjen enni, mint a mediterrán népek - lassan, örömmel és szeretteinek társaságában. A mediterrán étrend elsősorban a halakra és sovány húsokra, friss gyümölcsökre és zöldségekre, teljes kiőrlésű gabonákra, olívaolajra, diófélékre és magokra támaszkodik. A bor mértékkel is megengedett.
5. Vásároljon listánként
A lista szerinti vásárlás csak azokat a termékeket vásárolja meg, amelyekről tudod, hogy szükséged van, és helyet kapsz a menüben. Ha otthonában nincsenek káros kísértések, akkor nem él vissza velük. És ha egy listán vásárol, akkor nehezebbé válik a kísértés, hogy betegye őket a bevásárlókosárba. Ha elkészít egy menüt a hétre, akkor könnyen elkészítheti a bevásárlólistát.
6. Főzzön. Szakács. szakács
Itt az ideje, hogy kinyissa az egyik szakácskönyvet, amelyet megvásárolt, és porba gyűlik otthonában. Ne a jelenlegi helyzetet tekintse oknak arra, hogy főleg csomagolt ételeket fogyasszon. Próbáljon 30-40 percet szánni ebéd előtt, és annyit este, hogy csábító ételeket készítsen. Ez nemcsak a vonalra, hanem a hangulatára is pozitív hatással lesz.
7. Ne felejtsen el inni vizet
Általában amikor otthonunkban vagyunk, elfelejtjük inni a vizet. Ha van egy "varázslat" az egészség és az egészséges testsúly fenntartására, az víz lesz. Elég víz fogyasztása csodákra képes:
?csökkenti az éhségérzetet;
?támogatja a zsírégetés folyamatát;
?megakadályozza a víz visszatartását a testben;
?segíti az izmok normális működését;
?hozzájárul a test megtisztulásához.