Hogyan befolyásolja a bor egészségünket
A nők rosszabbul tolerálják, mint a férfiak
A testtömeg és az anyagcsere kérdése. Az ADH enzim, amely a gyomorban lévő alkohol lebontásáért felelős, kevésbé aktív nőknél. Ugyanolyan mennyiségű bor elfogyasztása esetén a vér és az agy tartalma nagyobb a női testben, és hatása észrevehetőbb. A máj tekintetében azonban a nőknél az alkohol lebomlása gyorsabb, ezért kevesebb oldalhoz vezet hatások.
Hosszabbítja az életet
Napi 1-3 pohár bor fogyasztása csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek miatti halálozást. A vörösbor emeli a jó koleszterin szintjét, korlátozza az oxidációs folyamatot, csökkenti a vérnyomást és tágítja az ereket.
A bor nem súlyosbítja a menopauzás rendellenességeket
A mértékletes borfogyasztás az ösztrogén koncentrációjának növekedéséhez vezet a női vérben, ami korlátozhatja a hőhullámokat a menopauza idején. Egyes tanulmányok azt is kimutatták, hogy egy vagy két pohár naponta megvédi a premenopauzás és menopauzás nőket a csontvesztéstől.