Gyömbértermesztés Bulgáriában Fazékban, otthon, a kertben és másutt
A gyömbér növény; hol nő, hogyan fejlődik. Hogyan válasszuk ki a gyökeret az ültetéshez. Tippek a gyömbér termesztéséhez. Gyűjtés, tárolás. Nevelhető-e cserépben. Gyömbér, mint növény
Gyömbér: Aki csak a csúnya gyökér alapján ismeri a növényt, alig tudja, hogy a természetben évelő gyógynövényről van szó. Szára eléri az egy méter magasságot; bőrszerű lándzsás levelei vannak, és gyönyörű vöröses virágokkal virágzik.
Mi a gyömbér, mint növény?
A gyömbérnövények fejlődésének legjobb feltételei Dél-Ázsia trópusai. A gyömbérnek hőre, tápláló talajra és nedvességre, valamint szórt fényre van szüksége napi 12-15 órán keresztül.
Hol és hogyan nő a természetben?
A gyömbér érdekes növény: a legtöbben meg vagyunk győződve arról, hogy gyökeret vásárolnak, és a lényegében csúnya gumók egy földalatti szár részét képezik. Amit a talaj felszínén láthatunk - vékony zöld szárak, azok valójában gallyak és levelek.
Említettük, hogy a növény természetes környezete a trópusok, gazdag talajjal és elegendő fénnyel. A mérsékelt éghajlatú országokban van érdeklődés a kultúra iránt, de a gyakorlatban ez csak az üvegházakban lehetséges: a gyömbér nulla fok alatti hőmérsékleten hal meg. Másrészt a gyógy- és ízletes gyökér otthoni termesztése teljesen lehetséges. A saját termelésnek dekoratív alkalmazása is lehet - egy edény gyömbér díszítene minden szobát, különösen, ha megjelenik a friss növényzet és a csodálatos gyömbér szín.
Hogyan válasszunk jó gyökeret?
Ahhoz, hogy szép, egészséges növényt kapjunk, jó ültetési anyagot kell biztosítanunk. A gyömbért magokból és gyökerekből egyaránt lehet termeszteni. Ez utóbbi a legegyszerűbb: a gyökérfelosztásra kell támaszkodnunk. Így használják azokat a kertészeket, akik úgy döntöttek, hogy gyömbért termesztenek.
Nevelhetünk egy növényt minden gyökérből? Íme néhány tipp, amelyek segítenek a helyes választásban.
- Sima, tapintható gyökér érdesség és "ráncok" nélkül. Felületén "szemnek" kell lennie - az ilyen rügyek burgonyával rendelkeznek, készen állnak a hajtásra. Ezekből a "szemekből" fog kihajtani a fiatal zöld szárak. Addig is jó ellenőrizni a kiválasztott gyökér belsejét.
Meg kell vágnunk: így megtudhatjuk, hogy szilárd és lédús-e, ha nem túl szálas vagy érzékeny a nyomásra. Ha lágyulást érzünk, a példány nem nekünk való.
Termesztés
A gyömbér megfelelő termesztése szempontjából nemcsak az ültetési anyag kiválasztása fontos, hanem a talaj és a tartály is, amelyben termesztjük. Ha a célunk friss, saját termesztésű gyökér, akkor széles és sekély cserép alkalmas. Ha csodálatos dísznövényt akarunk kapni - az edény átmérője kisebb lesz. Így a növény minden energiája a pszeudosztémákra irányul, amelyek vadul nőnek a föld felett.
Gyökérkészítés
Ültetés előtt a gyökeret meleg vízben kell áztatni. Erre azért van szükség, hogy a rügyeket és a növényt aktivizáljuk, gyorsabban csírázzuk. Így teheti meg:
- Megfelelő edénybe öntsön meleg, de nem forró vizet, és négy órán át áztassa a gyökereket. Maga az ültetés következik. Nem kell nagyon mélyre nyomnunk, elég ha 1-2 cm talaj van fölötte. A rügyeknek a tetején kell lenniük; ha a gyökér nagy és sok bimbóval rendelkezik, gondosan le kell vágni, hogy minden darabban két rügy legyen. Az alkatrészek elválasztásának legkényelmesebb helye a vékony területek, ahol a növekedés és az ágak megkezdődnek. A kivágott területeket fatuskóval kezelik a gombás fertőzések megelőzése érdekében.
Talajelőkészítés
A növény szereti az áteresztő, tápláló talajt. A termőterületnek bizonyítéknak kell lennie, a hidegáramok károsak. Mivel a gyömbér hazája a trópusok, a növény szereti a meleg éghajlatot és a magas páratartalmat. Arra azonban ügyelni kell, hogy öntözéskor ne álljon meg a víz, mert megkezdődhet a gyökérrothadás. A legjobb talaj homok, vörösfenyő és humusz keveréke. Ha edényekkel dolgozunk, homokot és apró köveket kell öntenünk a vízelvezetéshez.
Ültetés. Hogyan kell ültetni és mikor?
A gyömbér cserépbe ültetése az év bármely szakában elvégezhető, amikor csírázó rizómát talál. A szabadban ez tavasszal lehetséges, hogy a növény a melegebb hónapokban növekedhessen. Októberben az anyagot eltávolítják a talajból, és különleges körülmények között tárolják, így életképesek és újratelepíthetők a tél vége után.