Gyógynövények szárítása
Szárítás előtt meg kell tisztítani a friss növényi részeket. A föld alatti szervek esetében a mechanikai szennyeződéseket úgy távolítják el, hogy rövid időre folyó vízbe merítik és erőteljesen rázzák őket. Az így tisztítatlan gyökerek és rizómák magas ásványianyag-tartalmat mutatnak a gyógyszerben, ami rontja annak minőségét. Az FHSSR követelményeinek megfelelő egyes gyökereket (az édesgyökér és az édesgyökér gyökerei) szárítás előtt meg kell hámozni, ami könnyű, ha azonnal a talajból való eltávolítás után történik.
Szárítás előtt a föld alatti növényi részeket megtisztítják ugyanannak vagy más növénynek a szedés közben beléjük esett részeiből.
A gyógynövényeket szedés után legfeljebb 5-6 órán át szárítják. A szárítás végén a friss gyógynövényből már gyógyszer lett, amely tartós gyógyászati alapanyag.
Megfelelően megszárítva a hatóanyagok megmaradnak a gyógyszerben, és nem válik feketévé vagy fermentálódik. Ezenkívül figyelembe kell vennie a hatóanyagok jellegét. A szárítást gyorsan és jó szellőzés mellett kell elvégezni. A lassú száradás a növények rothadásához, a szellőzés nélküli gyors száradáshoz - a bennük lévő hatóanyagok lebomlásához és gyógyító hatásuk elvesztéséhez vezet. A vitaminokat tartalmazó lédús gyümölcsöket különösen gyorsan kell szárítani. Bennük a hőmérséklet 7-90 Celsius-fokig emelkedhet, miközben a vitaminok jelentős része megmarad. A glikozidokat tartalmazó alapanyagokat, különösen azokat, mint a róka kesztyű, valamint az alkaloidokat tartalmazó alapanyagokat (50 Celsius fokos hőmérsékleten) szintén gyorsan meg kell szárítani. Ilyen hőmérsékleten és a levegő jó szellőztetése a növény gyógyászati összetételének megváltoztatása nélkül érhető el.
A szárítást természetes körülmények között és szellőztetéssel vagy mesterségesen szárítók segítségével végzik. Célszerű kemencében szárítani. Ma speciális szárítókamrákat, csatornaszárítókat, alagútszárítókat, liftszárítókat, vákuumszárítókat és másokat használnak, amelyek hőmérséklet-szabályozó készülékkel vannak felszerelve. Figyelembe kell vennie a növényi szerv típusát és a hatóanyagok jellegét. A gyógynövények szárítására a legalkalmasabb hőmérséklet 50 Celsius fok. Megállapították, hogy ezen a hőmérsékleten az enzimek hatása gyengül vagy teljesen megszűnik. Kezdetben a szárítást magasabb hőmérsékleten hajthatjuk végre, amelyet ezután körülbelül 50 Celsius-fokra csökkenthetünk.