Gluténkontroll méregtelenítő központ
A gluténkontroll egy olyan enzim komplex, amely támogatja a glutén és a kazein felszívódását és megkönnyíti az emésztést, különösen glutén intolerancia esetén.
Leírás
Gluténkontroll célja a glutén és a kazein lebontásának elősegítése, a két fő fehérje, amely problémás a glutén intoleranciában szenvedők számára.
A glutén és a kazein összetett molekulák, aminosavak ezrei burkolva egymás után. Ez megnehezíti a lebontásukat, különösen akkor, ha a szervezet nem rendelkezik elegendő mennyiségben a szükséges enzimekkel. Megfelelő enzim hiányában a glutén és a kazein molekulák is részben lebomlanak. Ez megteremti a gyulladásos folyamatok előfeltételét. A leginkább veszélyeztetettek a permeábilis bél szindrómában szenvedők, akiknél az élelmiszer-molekulák könnyen elérhetik a véráramot. Az emésztetlen glutén és kazein a következőket okozhatja:
- duzzadt;
- gas ve;
- szabálytalan sztóma x;
- hasmenés vagy székrekedés;
- fáradtság a;
- rossz bőrállapot;
- autoimmun betegség.
Glutén intoleranciában szenvedők számára a legjobb elkerülni az ezt az anyagot tartalmazó ételek fogyasztását. Az igazság az, hogy a legszigorúbb étrend mellett is a gluténmolekulák bejuthatnak a szervezetbe.