Fogyhatunk-e fekete borssal
A fekete bors az egyik olyan fűszer volt, amelyet a táplálkozási szakemberek kizártak az étlapról, mert úgy gondolták, hogy felkelti az étvágyat és segít a fogyásban. Kiderült, hogy a fűszer fogyasztása nem vezet súlygyarapodáshoz. Megfelelően használva még segíthet is a felhalmozódott zsír elleni küzdelem.

A fűszer fő összetevője a jól ismert piperin, amely tulajdonképpen felelős a tüsszögésért, amely mindig bekövetkezik, amikor ételünket fekete borssal szórjuk meg.
A tudósok megállapították, hogy a fekete bors megakadályozza az új zsírsejtek képződését lelassítja a zsír felhalmozódását a hasban, a fenéken és a combokban. A fűszer mind a nők, mind a nők számára hozzájárulhat a fogyáshoz.
Dr. Ji-Chong Jong és Dr. Su Chen Hm és munkatársaik elemezték a korábbi vizsgálatokat, amelyek azt mutatták, hogy a piperin nagyobb mennyisége csökkentette a vér zsírtartalmát.