Fogyás acai bogyóval
Az acai bogyó egy kicsi, lila gyümölcs, akkora, mint egy cseresznye. Az Amazonas esőerdőiben nő, az Evterpa nemzetség pálmafáin. Csak ott található meg, és a helyi lakosság évezredek óta ismeri. Ízét a szeder és a dió kombinációjaként határozzák meg.
Az acai bogyó hazánkban viszonylag ismeretlen gyümölcs. Egyre népszerűbb, mivel az egészséges és hatékony fogyás alapjaként szolgál. Nagy arányban tartalmaz rostot, A- és C-vitamint, vasat, kalciumot, flavonoidokat, valamint különféle savakat - aszparaginsavat, glutamint és olajsavat.
Az egzotikus gyümölcs gazdag antocianin tartalmáról is ismert. Hasonlóak a vörösboréhoz, amelyek rendkívül hasznosak a jó egészség érdekében, és kifejezett rákellenes tulajdonságokkal rendelkeznek.
A gyümölcs rendkívül jó segítőnek számít a fogyásban, mivel az egyik legmagasabb szintű antioxidáns, és meglepően jó forrás az esszenciális zsírok és fehérjék számára.