Fehérje sajttorta mogyoróvajjal és baracklekvárral, zsemlemorzsa nélkül; Szakáll Gainz; Edzések, táplálkozás
Helló, a mai videóban elkészítjük az egyik kedvenc desszertemet, mégpedig a sajttortát, és megpróbálom a lehető legegyszerűbben és könnyebben elkészíteni. Emellett nem használunk magas zsírtartalmú sajtokat és krémsajtokat, hanem a fehérjében gazdagabbakra koncentrálunk. Ugyanakkor szuper állagú és ízű.
Remélem, tetszik ez!
Termékek
Termékek 800 g-ra. kész sajttorta (nem hirdetek egyetlen terméket sem, csak szerintem ezek a legalkalmasabbak ehhez a sajttortához):
- 2 tojás
- 340g alacsony zsírtartalmú krémsajt, "goldessa" -t használok - 99 kal/100gr.
- 300g alacsony zsírtartalmú túró, "pilót" használok
- 50g sárgabaracklekvár
- 40g mogyoróvaj
- 80g fehérjepor - vaníliát használok (ha nincs por, helyettesítheti pudingkeményítővel)
- ízlés szerint folyékony édesítőszer
- vanília ízlés szerint
Készítmény
Melegítse elő a sütőjét 160-70 fokra. Keverjen össze mindent egy tálban, és keverje homogénné. Sütőpapírral borított serpenyőbe öntjük. 30-35 percig sütjük 160 fokon, majd csökkentjük 90-re, és további egy órán át sütjük.