Egyszerű IGEN és NEM a kenyérnek!
Az életben és a kenyérben is az összes bonyolult gyötrelem néhány alapvető igazságra redukálható, amelyek nem valami sokkolóan rendkívül újdonságok. De amikor elolvassa őket - gondosan, világosan és tömören, egyszerű szabályok formájában megfogalmazva, az ember azt tapasztalja, hogy nem az tudja, milyen filozófiát kell követni. És néha, hurrá!, Erre inspirálódik.
IGEN - Kezdetnek alkalmazza a boldogság univerzális képletét: ne vegye túlságosan a szívére. "Az emberi agy nagyon érdekes dolog, a női agy pedig még inkább" - olvasható egy barát egyik kedvenc mondásában, akivel rendszeresen megvitatjuk az őrült szerelmi forgatókönyveket, amelyekben olyan, mint hobbibe belemenni. Biztos vagyok benne, hogy ez a bölcsesség nemcsak a szerelemre vonatkozik, hanem az ételekre is, beleértve a kenyeret is. A sült szeletek nagyon ízletesek, de abszolút tiltott dolog is, mi? Mondd el magadnak, és nézd meg, hogyan fogod érezni magad pontosan úgy, mint egy sült szelet. És minél sztoikusabban visszautasítja, annál jobban akarja. A végén még álmodni is fogsz róla, garantálom. Azonban, ha - mondjuk - elolvas egy cikket, amely szerint a szeletek mértékkel történő megsütése nem vezet kitöltésre, és hetente egyszer megengedheti magának, akkor látni fogja, hogy a következő héten nem eszi meg. Őrült munka, de tény.
NEM - Ne az elméletre koncentráljon. Csak azért, mert a táplálkozási és táplálkozási szakemberek véleményét megállás nélkül olvassuk, ez nem jelenti azt, hogy mindegyiket figyelembe kell vennünk. Sok tanulmány állandó konfliktusban áll egymással, és nincs végleges igazság. Mindez egy vita folyik non-stop és új felfedezéseket tesznek közzé a témában. Ahelyett, hogy vakon követné minden új előnyét és hátrányát, csak találkozjon az alapokkal, amelyek egyetértenek, ha nem is mind, de legalább a szakemberek túlnyomó többségében.
IGEN - Válassza a "jó" opciókat. Kerülje a fehér lisztet. Ha megpróbál betartani bármilyen egészséges étrendet, amely teljes kiőrlésű gabonákat tartalmaz, vagy tisztító étrendet követ, a fehér kenyér most automatikusan kikerül az elfogyasztott ételek listájából. Mert általában tele van cukorral vagy magas fruktóz tartalmú kukoricasziruppal és feleslegesen nagy mennyiségű sóval. Minél többet eszik teljes kiőrlésű kenyeret, amelynek héját nem távolították el, vagy rozsot, vagy házi élesztőkenyeret fogyaszt, annál jobb.