Egyél csirkét és tojást a jobb memória érdekében

A kolinban gazdag étrend megvédi az agyat az öregedés káros hatásaitól - találták amerikai tudósok.

A kolin a B-vitamin csoportból olyan ételekben található meg, mint a csirke, a tojás és a sós vizű hal, valamint a zöldségekben, például a fehér babban. A Boston Egyetem kutatói azt találták, hogy a kolinban gazdag étrendet folytató emberek jobban teljesítettek a memória tesztekben, és kevésbé valószínű, hogy a demenciával összefüggő agyi változásokat okoznának.

A felfedezés új bizonyíték arra, hogy az étrend fontos az agy öregedése szempontjából - mondta a tanulmány egyik vezetője, Dr. Rhoda Au. Figyelmeztetett azonban arra, hogy semmilyen tápanyagot nem szabad a demencia csodaszerének tekinteni - írja a BGNES.

---