Egyél csak ezt a két ételt a repülőn, ha törődsz a testeddel

A repülőgép-ételeknek rendkívül rossz hírnevük van. Ne rohanjon megvédeni - ennek jó oka van. Az olcsó légitársaságokban az étel előre elkészített, megkérdőjelezhető félkész termék, amelyet épeszű ember nem fogyaszthat.

Az elit társaságokban az ételeket a helyszínen készítik. Ön szerint azonban hogyan készül 300 étel 20 000 méterre a föld felett, miközben az utasok folyamatosan zaklatják Önt öt percenként földimogyoró és ingyenes pezsgő igényével?

A repülőgépeken kínált ételek minőségének nemrégiben végzett tanulmánya szerint csak kétféle étel volt jó minőségű, függetlenül a hatalmas magasságtól és az utasok bosszantásától.

Fritz Gross, az Age Pacific Sky Chefs gasztronómiai intézet igazgatója szerint annak érdekében, hogy minőségi repülőgép-ételt fogyasszon, vagy párolt, vagy sült rizst kell rendelnie. Csak ezek az ételek felelnek meg a minőség és az íz alapvető normáinak.

A séf és beosztottjai állításukat 32 légitársaság és 354 európai, ázsiai, észak- és dél-amerikai célállomásra indított járat élelmiszer-minőség-ellenőrzésére alapozzák.

---