Egészséges táplálkozás étkezés előtt 150 kcal zöldséget
A zöldségek fő tulajdonsága, amely diétás ételké teszi őket, alacsony kalóriatartalmuk. Telítõ rostot tartalmaznak. Ezért, ha étkezés előtt 150 kalóriát fogyaszt zöldségből, akkor karcsú alakot élvez.

Az összes zöldség közül csak a burgonya kalórikusabb, mivel 100 grammban 80 kalóriát tartalmaz. A burgonyát korlátozott mennyiségben kell fogyasztani, amikor megpróbál fogyni.
Egyes zöldségek azonban úgynevezett negatív kalóriatartalommal bírnak. Ez azt jelenti, hogy a test több energiát fog költeni ezeknek a zöldségeknek a feldolgozására, mint amennyit kap tőlük. Ilyen zöldség a káposzta és a zeller.
A túlsúly oka néha az anyagcsere zavara. Könnyedén kezelheti ezt a problémát, ha rendszeresen fogyaszt zöldséget.
A zöldségek gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, amelyek segítenek a fogyásban. Ha olyan zöldségeket fogyaszt, amelyek 150 kalóriát biztosítanak a testének a főétkezés előtt, akkor sokkal kevesebbet fog enni, mert szinte jóllakik.