Hogyan segíthet a gomba a fogyásban
A gomba nem csak pizza lehet. A szénhidrát és a hús egészséges, kiadós helyettesítői, és meghaladhatják az adagokat! A magas kalóriatartalmú ételek cseréjével és rendkívül nagy adagok létrehozásával nagyon nagy kalória nélkül a gomba segíthet a fogyásban. Itt vannak a kedvenc módszereim a gombák kezelésére az étrendemben.
Készítsen gombákat, mint a keményítő
A gomba tökéletesen helyettesíti a szendvicses kenyeret vagy a hamburger zsemlét; csak sütni vagy grillezni, szárítani és rétegezni szendvics kivonatokkal.
De nem csak ezek a gombák távolíthatók el. Mit szólnál a tésztához? Vágjon és vágjon le lasagna gombát tészta nélkül! Szereted a pizzát, de nem a magas kalóriatartalmú karabinos kérget? Készítse el ezeket a mini pizzapizzákat alul portabellákkal - ez egy győztes alacsony szénhidráttartalmú pizza trükk !
Pizza-Bellas
1/2 recept (1 pizza bella): 118 kalória, 4,75 g összes zsír (2 g telített zsír), 487 mg nátrium, 7,5 g szénhidrát, 1,75 g rost, 3 g cukor, 11,5 g fehérje
1. Melegítse elő a sütőt 400F-ra. Spray a tepsit rozsdamentes acél spray-vel.
2. Verjen 2 darab könnyű szálat egy harmadikba, és tegye egy keverőbe vagy konyhai robotgépbe. Keverje össze nagy sebességgel, amíg össze nem törik. Alternatív megoldásként darabokra húzhatja és durván vághatja.
3. Helyezzen 2 nagy kupakot Portabella gombáról (vágott és konzervált szárak) az aljára lekerekített tepsire. Süssük, amíg enyhén puha, kb. 8 percig.
4. Közben keverjen össze 1/4 csésze konzerv zúzott paradicsomot, 1/2 teáskanál apróra vágott fokhagymát és egy csepp olasz fűszert.
5. Távolítsa el a felesleges nedvességet a gomba sapkáiról. Tegye vissza fűszerezett paradicsommal és szórja meg sajttal. A tetejére vágott gombaszár, 4 szelet szeletelt pulyka pepperoni és egy evőkanál szeletelt fekete olajbogyó tartozik.
7. Addig sütjük, amíg a gomba megpuhul, a töltelék forró és a sajt meg nem olvad, 8-10 percig.