Egészséges puding - receptek

Ez a recept alkalmas böjtölőknek vagy vegetáriánusoknak, valamint diétázó embereknek.
Ez az avokádóval és kakaóval ellátott könnyű puding nem tartalmaz koleszterint, az avokádó jó mennyiségben tartalmaz telítetlen zsírokat, C-vitamint és rostot, valamint kakaót - magnéziumot, káliumot, foszfort, cinket, különféle flavinoidokat és egyéb tápanyagokat.
7-8 tálhoz szükségünk van:
2-3 darab avokádó
1/2 csésze természetes kakaó
1 csésze növényi tejszín (szója, kókusz vagy mandula tej használható, de a puding nem lesz annyira bolyhos)