Édesítők - Egészséges
"> Ma egy érdekes témáról fogunk beszélni. 4 évvel ezelőtt készítettem egy rövid dokumentumfilmet a cukorról (Cukormentes), majd kísérletet tettem a cukor fogyasztásának 1 hónapos abbahagyására. Így kezdődött az egész egészséges étrendem. Ez a 4 év, annyi időszakot és végletet élt át, a gyümölcs kivételével minden édesítőt elutasított, a szénhidrátoktól, zsíroktól, kalóriáktól való félelmet, az összes cukor megtagadását, mert nagyon "káros" volt. igazi metamorfózis - a csak banánt tartalmazó desszertektől kezdve, egészen mostanáig, amikor sokféle édesítőszert használok, és nem félek a cukortól. Minőségi és valódi termékeket keresek - minden benne van az elmében és a hozzáállásban. És az egyensúly ⚖️
Ma megmutatom nektek a jelenlegi kedvenc édesítőimet és néhány szót róluk:
1. Dátumok - imádom a datolyák édességét, és gyakran használom őket desszertekben, vitaminokban és ásványi anyagokban (például magnéziumban, rézben, vasban stb.) Gazdagok és annyira édesek, hogy kielégítik a desszert iránti vágyat. Elég gyakran helyettesítem őket datolyasziruppal.
2. Méz - abszolút természetes termék, számtalan bevált tulajdonsággal. Mindig van házi mézem otthon, és úgy gondolom, hogy a minőség is nagyon fontos - nincs hozzáadott cukor vagy glükózszirup. Lehet, hogy tudja, hogy nem jó a mézet melegíteni, és cukorrá alakul, és mérgező, ezért jó, ha minimálisan feldolgozzák. Természetesen mindig vannak kivételek - karácsonykor mindig elkészítem a kedvenc mézeskalácsomat, és úgy döntöttem, hogy ez a méz hőkezelése nem árt nekem. A méz csodálatos édesítőszer például különféle krémekhez.