Dr. Yordanka Gospodinova A böjt nem hatékony módja a fogyásnak
Olyan menüt készítek, amely optimális egyensúlyban van a fehérjék, zsírok, szénhidrátok, fontos tápanyagok és víz között, miközben alacsony kalóriatartalmú étrendet tartok fenn. 6 hónap alatt 29 kg-ot fogytam, és egészségi problémáim emlékként maradtak
Dr. Yordanka Gospodinova orvos és tanácsadó az egészséges táplálkozásban. 4 orvosi szakterülete, 2 mesterképzése és tudományos fokozata van.
Ugyanakkor költő volt, négy megjelent verseskötettel.
Ő az egészséges és intelligens életmódú intelligens étrend programjának megalkotója.
Mivel a túlsúly és az elhízás már nem csak hazánkban, hanem az egész világon járvány, alig akad olyan ember, aki ne lenne izgatott azon, hogyan lehet tartósan és kellemesen kezelni ezt a problémát. Ezért folyamatosan publikálunk szövegeket és interjúkat olyan szakértőkkel, akik értékes tanácsokat adnak a túlsúlytól való megszabaduláshoz.
Íme Dr. Gospodinova véleménye a témáról:
- Dr. Gospodinova, miért döntött úgy, hogy diétázik - mi ösztönözte Önt?
- Az intelligens étrend személyes és kirívó változásigényem eredményeként született meg. Sok éven át szenvedtem attól, hogy túlsúlyos vagyok. Nem kedveltem magam. Minden új diétát kipróbáltam, rövid ideig betartottam, és amikor nem értem el a kívánt eredményt, még jobban elkeseredtem.
Fokozatosan az egészségem romlani kezdett - a vérnyomásom és a koleszterinszintem jelentősen megemelkedett. Az inzulinrezisztencia vagy az úgynevezett "metabolikus szindróma" szélén álltam, a cukorbetegség hírnöke.
Orvosként jól megértettem, hogy ez mit jelent. Aztán úgy döntöttem, hogy tennem kell valamit. Néhány hétig mély elemzésnek vetettem alá testemet és pszichémet. Intenzíven kezdtem el olvasni a táplálkozással, valamint a táplálkozás pszichológiájával kapcsolatos legújabb tudományos irodalmat.
Ítéltem, összehasonlítottam. Tisztában voltam vele, hogy az eredmény semmi esetre sem jön "gyorsan" néhány hét múlva. És hogy nem tudom megtartani, ha visszatérek a régi szokásaimhoz. Rájöttem, hogy az étrendem mellett a pszichémet is át kell állítanom.
Megígértem magamnak, hogy soha nem szabad engem ilyen ijesztő éhségnek kitenni. Az alultápláltság hosszú távon nem hatékony módja a fogyásnak. Ellenkezőleg. Két célt tűztem ki.
Dr. Yordanka Gospodinova
Az első egy olyan menü létrehozása volt, amely optimális fehérje-, zsír-, szénhidrát-, fontos tápanyag- és vízegyensúlyt tartalmaz, miközben alacsony kalóriatartalmú étrendet tart fenn. Ugyanakkor figyelemmel kísérem a hormonjaimat és a vérvizsgálataimat, valamint azt, hogy az étel hogyan hat rájuk.
A második cél a pszichém és gondolkodásom átprogramozása volt, hogy ellenségből megbízható barátom és segítőm legyen. Bevallom, hogy ez volt a változás legnehezebb lépése.
6 hónap után 29 kg-mal könnyebb voltam, és az egészségügyi problémáim emlékezetet jelentettek. Nem extrém diétákon vagy nehéz fitneszprogramokon keresztül, hanem a tudomány és az akarat segítségével.
- Mióta követi a diétát, és hány betegnek volt már eredményes eredménye?
- Először bebizonyítottam magamban a rezsim hatását, és minden rokonom és ismerősöm csodálni kezdte az eredményeket, és tanácsot kért tőlem. Rendszerbe kellett foglalnom mindent, amit tanultam és kipróbáltam, hogy segíthessek nekik.