Dr. William Davis A modern búza tökéletes krónikus méreg - HELIOS-AS
Konfucius pontja az energiát az emberi testbe koncentrálja
A Lélek hangja
Dr. William Davis az Egyesült Államokban, Wisconsinban él. Az amerikai kardiológus szerint a ma elfogyasztott búzának semmi köze nagymamáink búzájához.
"Ez egy magas, 18 hüvelykes növény, amelyet az 1960-as és 1970-es években genetikai kutatások hoztak létre" - mondta.
Az elfogyasztott búza jelentősen eltér a régi fajtáktól, túl sok glutén van benne, ami növeli a tészta és a péksütemény ízét.
A megelőző kardiológus, Dr. William Davis a Búzamaszkos gyilkos szerzője. Ez a könyv a világ legnépszerűbb gabonaféléiről és a leggyakoribb élelemről - a búzáról szól, amelyet ő hívott: "tökéletes krónikus méreg", "a gyorsétterem láncainak trójai falova" és "opiát a gyengék számára".
"Ez a dolog olyan dolgokat tartalmaz, amelyekről senki sem mesél neked. Például van egy új fehérje, a gliadin. Ez nem glutén. Nem azokra gondolok, akik glutén intoleranciában szenvednek. Ezt mindenkinek mondom, mert mindannyian a gliadin fehérje alá tartoznak, amely egy opiát (exorphin). Az emberi agyban lévő opiát receptorokhoz kötődik, és serkenti étvágyát. „
Arra a kérdésre, hogy a mezőgazdasági termelés visszatérhet-e a korábban megtermelt gabonához, Davis azt mondta, hogy ez lehetséges, de ez gazdaságilag nem volt életképes, mert ez a búza kevesebb, mint ugyanaz a terület. A modern búzát úgy módosították, hogy garantálja termelőinek a maximális termelést és a magas jövedelmezőséget. Az étkezési szörnyeteghez hasonlóan a vércukorszint jelentős emelkedését okozza, túlevést, túlzott éhséget, fáradtságot okoz és függőséget okoz. Dr. William Davis rámutat, hogy a búza az optimális emberi tömeg igazi ellensége. Szerinte sem a cukor, sem a zsír, sem a mozgásszegény életmód nem az elhízás járványának fő oka.