Diós torta Dulce de Leche krémmel - Recept

- Megtekintések összesen: 4 239
- Megtekintések a 98. hónapról
- Nézetek a 2. hétre
- Értékelés 5 az 5-ből
- Főtt 6
Szükséges összetevők
- mocsarakhoz
- tojás - 6 db/a sárgáját elválasztják a fehérjéktől /
- cukor - 200 g
- zsemlemorzsa - 75 g
- dió - 1 tk/talaj /
- sütőpor - 1/2 tk.
- vanília - 2 por
- krémhez
- Tészta krém - 1 tk.
- karamellizált tej - 390 g/1 doboz az orosz boltból sűrítve /
- vanília - 1 por
- a mázhoz
- Tészta krém - 1 k.ch.
- főzés csokoládé - 100 g
- vaj - 20 év
- sziruphoz
- tej - 6 evőkanál.
- konyak - 1 evőkanál.
Az Ön számára kiválasztott termékek
- Teflon tortaformák zuhanó fenékkel - 3 db készletben BGN 39,00 -41% BGN 23,00 -41%
- Fecskendő a tökéletes édességek, sütemények és díszek számára - 18 tartozék BGN 10,99 -13% BGN 9,59 -13%
- Tömör fém diótörő Luxury BGN 7,50 -23% BGN 5,75 -23%
- Három különböző tálca, leeső fenékkel BGN 44.00.
Az elkészítés módja
A sárgáját fehéredésig verjük a cukor 2/3-ával.
Egy másik tálban keverje fel a tojásfehérjét keverővel, és amikor a havon vannak, a végén hozzáadja a maradék cukrot - kb. 70 gramm. Verje éles hegyekig.