Diétaválasztás az emlőrák megelőzésére - BgMedBook
Bár nincs olyan étel vagy étrend, amely megakadályozhatja vagy kiválthatja az emlőrákot, az étrend olyan terület, ahol az egyéni döntések valódi változást hozhatnak.
Az emlőrák összetett betegség, számos tényezővel. Ezen tényezők némelyike, mint például az életkor, a családtörténet, a genetika és a nem, nem kontrollálható.
Vannak azonban olyan tényezők, amelyeket az egyének kontrollálni tudnak, többek között a dohányzás, a testmozgás hiánya, a túlsúly és a diéta. Egyes kutatók szerint az étrend az összes rák 30-40 százalékát okozhatja.
Enni való étel
Az emlőrák különböző helyeken kezdődhet, különböző módon növekedhet, és különböző típusú kezelést igényelhet. Ahogy egyes rákok jobban reagálnak bizonyos kezelésekre, néhány rák jól reagál bizonyos ételekre.
A következő ételeket általában az egészséges táplálkozás részének tekintik, és segíthetnek megakadályozni az emlőrák kialakulását vagy előrehaladását:
- sokféle színes gyümölcs és zöldség
- rostban gazdag ételek, például teljes kiőrlésű gabona, bab és hüvelyesek
- alacsony zsírtartalmú tej és tejtermékek
- szójatermékek
- D-vitaminban gazdag ételek
- gyulladáscsökkentő tulajdonságú ételek, különösen fűszerek
Egy több mint 91 000 nő részvételével végzett tanulmány megállapította, hogy főleg növényeket tartalmazó étrend követése 15% -kal csökkentheti az emlőrák kialakulásának kockázatát. Az Ida & Joseph Friend Akadémiai Központ napi 8-10 adag gyümölcsöt és zöldséget ajánl.
Egyéb előnyeivel együtt a gyümölcsök és zöldségek gazdag flavonoidokban és karotinoidokban találhatók, amelyek számos orvosi előnnyel járnak. Tanulmányok azt találták, hogy a következő gyümölcsök és zöldségek jót tesznek az emlőrák megelőzésében:
- sötét, zöld, leveles zöldségek
- paprika
- paradicsom
- padlizsán
- citrusfélék
- sárgarépa
- brokkoli
- káposzta
- hagyma
- almák
- körte
- őszibarack
- bogyók
Élelmi rost
Bár az élelmi rostokkal és az emlőrákra gyakorolt hatásával kapcsolatos kutatások jelenleg bizonytalanok, számos tanulmány szerint ez segíthet a betegség megelőzésében. Mivel a rost támogatja az emésztőrendszert és a rendszeres hulladékeltávolítást, segít a szervezetnek megszabadulni a méreganyagoktól és korlátozni az általuk okozott károkat.
A teljes kiőrlésű gabonák és hüvelyesek antioxidánsokat is tartalmaznak, amelyek számos betegség megelőzésében segíthetnek. A több rosttartalmú hüvelyesek, például a lencse fogyasztása szintén az emlőrák kockázatának csökkenésével jár. Az Ida & Joseph Friend Akadémiai Központ napi 30-45 gramm rostot ajánl.
Jó kövér
A zsírok valószínűtlennek tűnhetnek az emlőrák megelőzésére szolgáló jó ételek listáján, de a többszörösen telítetlen és egyszeresen telítetlen zsírokat "jó zsíroknak" nevezik. Megtalálhatók olívaolajban, avokádóban, magvakban és diófélékben.
Ezenkívül a hideg vízben található omega-3 zsírsavak, például a lazac és a hering, az emlőrák kockázatának csökkenésével járnak. Számos szakértő olyan étrendet javasol, amelyben a napi kalóriák körülbelül 20–30 százaléka zsírból származik, és az összes kalória legfeljebb 8 százaléka telített zsírból származik.