Diéta elhízás ellen

Nem létezik univerzális, túlsúlyos étrend. Minden beteg egyedi megközelítést igényel.
Az elhízásnak négy foka van.Az első szakaszban túlsúlyos, mint az ideális vagy normális, 10-29%
másodpercenként - 30-49% -nál
a harmadikban - 50-99% -nál
negyedik fokon - 100% -kal többet.

elhízás

Vannak alapvető általános elvek:


Az étrend megnövekedett mennyiségű fehérjét (120 g) tartalmaz - zsír (60-70 g), szénhidrát (200-250 g) és só (5-8 g) 1 liter folyadékra csökken. A napi étrend energiaértéke körülbelül 2000 kalória per.

A napi 3 kg adag össztömege
Az ételeket főzve, sütve és párolva készítik.
Kizárt fűszerek, hogy ne törje meg az étvágyat.
Az étkezésnek napi 5-6 alkalommal kell lennie.

Rozskenyér és teljes kiőrlésű kenyér;


zöldségleves gabonafélékkel, leves, leves, leves, hash;


puha, alacsony zsírtartalmú hús- és halleves húsgombóccal, zöldségekkel;


sovány hús és hal főtt, párolt és pörkölt formában, az előzetes pörkölés után megengedett módon;

tojás - 1-15 darab. nap, hideg vérfehérje omlett zöldségekkel főzve;