Cukkini húsgombóc; Polly Yordanova

polly

Cukkini húsgombóc

Sok receptet kipróbáltam a cukkini húsgombócokhoz. Túróval, sajttal, liszttel, zsemlemorzsával, zabpehellyel serpenyőben vagy a sütőben főzve.

Ezek könnyen, lédúsak és gyorsan elkészíthetők. Ami szuper, ha nincs sok ideje főzni, és éhes gyermeke van. Legfeljebb 15 perc alatt készítettem el őket.

Termékek:
2 cukkini

szárított vagy friss kapor

Készítmény:
Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és nyomja össze a levét. Verje fel a tojást. Kézzel nyomja össze a cukkinit az általuk kibocsátott vízből, és adja hozzá a tojáshoz.