Csirkemáj hajdinával, gombával és hagymával a sütőben Receptek
- 2 teáskanál főtt hajdina
- 400 gramm gomba
- 400 gramm csirkemáj
- 3 közepes hagyma
- 1 kis sárgarépa
- só ízlés szerint
Az elkészítés módja:
A májat jól mossuk meg, és tegyük egy serpenyőbe. Töltse fel őket vízzel, amelyet csak el kell takarni, és a tűzhelyre kell főzni.
Öt perc múlva engedje le a folyadékot, és olajban pirítsa meg a májat, majd öntsön egy kevés vizet és hagyja lassú tűzön forralni.