Hippokratész Papadimitrakos A túlsúlyos emberek nem betegek

Felejtsd el a sült tojást fehér kenyérrel és egy vastag sajtdarabbal

Hol van a kereszteződés a pszichológia, az egészséges táplálkozás és a fogyás között? A választ Hippokratész Papadimitrakos gyógytornász, pszichológus és táplálkozási tanácsadó adja, Bulgária egyik legkeresettebb táplálkozási szakértője. És ez nem véletlen - étkezési rendszere hosszú távú eredményeket ad, éppen azért, mert nemcsak pillanatnyi, hanem szorosan kapcsolódik az emberi pszichológiához és a káros szokások tartós megváltoztatására irányuló erőfeszítésekhez.

- Lehetséges a túlsúly elleni küzdelem?
- A túlsúly már a világ népességének több mint felénél, és nagyon gyakran a gyermekeknél tapasztalható. A súly elleni küzdelemnek azonban állandónak, nem szezonálisnak kell lennie. Az egészséges és étrendi táplálkozásnak a szokásos étrendünkké kell válnia, és semmiképpen sem szabad túlzásba esni. Nem lehet stresszes és megnehezíti mindennapjainkat. Életmóddá kell válnia. Vásárláskor jó, ha kevesebb zsírtartalmú terméket választunk, és néhányat a legjobb, ha egyáltalán nem vásárolunk, nehogy kísértésbe essünk. Az új étkezési mód megközelítésének pozitívnak kell lennie, abban az értelemben, hogy egészségesebbek, szebbek, erősebbek leszünk, és nem csak fogyni fogunk.

Hippokratész Papadimitrakos

- Mi különbözik a fogyás fogalmától?
- A különbség az, hogy a hozzám fordulókat nem betegnek, inkább rossz étkezési szokásokkal rendelkező embernek tartom. Az irodában végzett munka inkább pszichológiai, mint diétás és orvosi. A hagyományos táplálkozásban úgy gondolják, hogy a túlsúlyos emberek

---