Civil állományok a háború alatt
Élelmiszerkészlet készítése az állampolgárok körében
Az élelmiszer-ellátás a legfontosabb termék a túléléshez válság vagy háború idején. A megfelelő készletek létrehozása azonban tudomány, és ijesztő feladat lehet azok számára, akik nem tudják, hol kezdjék.
A katonai szakértők azt javasolják, hogy készítsenek előre elkészítetteket állomány három hónapig. Úgy gondolják, hogy leginkább arra kell felhalmozódnia, amit eszik, de mi van akkor, ha a legtöbb étele romlandó élelmiszerek, fagyasztott ételek és egyéb élelmiszerek, amelyeket hűtőszekrényben kell tárolni? Nem jelentene problémát, ha az áramellátás válság vagy háború alatt leállna? Ez csak egy a sok lenyűgöző kérdés közül, amelyekkel minden kezdő túlélőnek foglalkoznia kell. Meg kell találniuk a megfizethető, hosszú eltarthatóságú ételeket, és nem lesz túl nehéz főzni, ha kialszik az áram. Ne feledje, hogy katasztrófa során a testének minden stressz és stresszes munka miatt a szokásosnál több kalóriára lesz szüksége, ezért koncentráljon a magas kalóriatartalmú és esetleg ömlesztett ételekre, hogy minden levért a lehető legtöbbet kaphasson. Ha azonban nem tudja, hol kezdje, olvassa el az alábbi mintalistát, amelyet idővel az igényeinek megfelelően finomíthat.
Az élelmiszer-készletek tájékoztató listája három hónapra:
- Rizs - 10 kilogramm;
- Bab vagy lencse - 10 kilogramm;
- Helyi kannák vagy üvegek - 30 doboz;
- Halkonzervek - 30 doboz;
- Szárított vagy konzerv gyümölcs - 30 doboz vagy üveg;
- Zöldségkonzervek - 40 doboz;
- Leves, szárított vagy konzerv - 20 doboz;
- Tejpor - 5 doboz;
- Gabonafélék - 10 csomag;
- Zabpehely - 15 kilogramm;
- Mogyoróvaj - 5 üveg;
- Palacsintakeverék - 30 csomag;
- Méz, lekvár és szirup szükség szerint;
- Spagetti és tészta - 40 csomag;
- Tészta - 40 csomag;
- Spagetti szósz - 40 üveg
- Só - 2 csomag;
- Sajt fémdobozokban vagy konzervdobozokban és sárga sajt;
- Olaj 7 üveg;
- Vaj néhány csomagot és olívaolajat;
- Kávé vagy tea 7 csomag;
- Főzés fűszerek és húsleves kockák;
- Különböző típusú diófélék vagy vegyes diófélék keveréke
- Egyéb típusú csomagolt ételek, amelyet választott és ízlés szerint
- Cukor vagy Méz.
HOL TÁROLJA ÉTELEIT?
Mielőtt elkezdené vásárolni az ételt, meg kell gondolnia, hova tegye, amíg el nem kell hagynia otthonát. Ha van egy kis lakása, kevés tárolóval, akkor kreatívnak kell lennie.
A helyet jó szellőzés mellett kell szellőztetni. Nincs közvetlen napfény. A hőmérsékletnek 20 fok alatt kell lennie, vagy ennél alacsonyabbnak kell lennie, mert ez elősegíti az étel sokkal hosszabb ideig tartását. Száraznak, nedvességtől mentesnek, álló vagy csepegő víznek kell lennie. Nincs kártevő, ha lehetséges.
Valószínűleg már gondol néhány helyszínre. Ha nem, íme egy lista azokról a helyekről, amelyek alkalmasak lehetnek az élelmiszerek tárolására:
- Pince.
- Föld pince
- Ingyenes hálószoba.
- Gyilkos
- Ruhásszekrény
- Az ágyak alatt
- A ruhásszekrények mögött.
Néhány tipp az élelmiszerek tárolásához:
Nem akarja, hogy az élelmiszer-készletei a szabadban álljanak, hogy mindenki láthassa, és válsághelyzetben jöjjön arra, hogy megölje és kirabolja. Ha egy katasztrófa tönkreteszi vagy tönkrevágta az élelmiszerboltokat, és az állami támogatás nem érheti el az Ön területét, akkor az emberek emlékezni fognak mindazokra az ételdobozokra, amelyeket Ön a nappaliban vagy a konyhában rendezett. Ha túl sok ember ismeri az ételét, akkor vagy meg kell osztania azt (ami azt jelenti, hogy nem él túl sokáig), vagy képesnek kell lennie a behatolók kiűzésére (ami azt jelenti, hogy halálos fenyegetéssé válhatnak te és a családod).
Élelmiszerellátását nem szabad szem elől tartani, és csak a családjával kell megbeszélni. A munkahelyi barátodnak vagy szomszédodnak nem kell tudnia az összes tárolt ételről.
Ne felejtsük el, hogy ha semmi sem akadályozza meg abban, hogy válságban ellátja családját, akkor semmi sem akadályozza meg őket. Ne tegye a kísértést a szemük elé. Élelmiszereinek látótávolságon kívüli tárolásának elég jónak kell lennie, azonban szélsőséges helyzetek, rablások vagy akár akkor is fennáll a lehetőség, ha kormánytisztviselők és ügynökök ételt keresve rabolják el otthonát.
Több helyen kerülni kell az ételek tárolását pusztán azért, mert a hőmérséklet és a páratartalom szintje nem szabályozható. Például:
- Garázsok - Ez jó, ha enyhe éghajlaton élsz, és a garázs nem fagy le, és nem haladja meg a 30 fokot egy nap alatt. Ez azonban problémát jelenthet, ha nagyon nedves vagy meleg helyen él.
- Az udvaron lévő fészerek alatt - Ismételten nincs mód a hőmérséklet vagy a páratartalom szabályozására, és a kártevők problémát okozhatnak.
- Fürdőszoba - Ezek nem jó helyek, mivel a páratartalom általában tényező.
- Tetőtér - Nyáron hajlamosak túlságosan felmelegedni, megint a páratartalom jelenthet problémát.