Citromhab Az első hét
A hőszakasz teljes erővel közelít. Bár a nap nem süt olyan forrón, és az időjárás nem különösebben alkalmas a tengerre, emlékeztet önmagára. Legalább 2 évszak változik a nap folyamán - nyár tavasszal és fordítva. Ezekkel az esőzésekkel nem sokat tudunk megmondani, hogy az Egyenlítőnél vagyunk, vagy Kelet-Európában. Ma egy nagyon könnyű és gyors, a melegnek megfelelő desszertet kínálunk Önnek. Ne adjon hozzá túl sok citromlevet, hogy az íze ne legyen túl erős. Ha rajongsz a sóskaért, több citromlével - például 90 ml-rel - megkedveled. Adjunk hozzá epret és meggyet, ha vannak ilyenek.

Termékek:
4 tojás, fehérre és sárgájára osztva
2 citrom finoman reszelt héja
60 ml. frissen facsart citromlé
185 g porcukor
80 g puha vaj, darabokban