Chia puding mandulatejjel, Diana Shingarova
A chia magok egykor egészséges és energikus táplálékot jelentettek az ősi maja és aztékok számára. Kiváló antioxidáns, omega-3, kalcium és rostforrás, csodálatos és könnyen elkészíthető étel a mai modern és gyors iramú életünkben. Súlyuk több mint 10-szeresét szívják magukba. Ebben a receptben a chia magokat házi diótejjel kombinálják, és a végeredmény a tápióka pudinghoz hasonló gyengéd krém. Csak néhány friss, színes és illatos szezonális gyümölcsből készítheti el felejthetetlenül hasznos, ízletes és tartalmas chia pudingját.

Termékek
- 2 csésze joghurt vagy mandula tej
- 1/2 csésze chia La Garone
- 1 vanília hüvely magjai
- 3-4 evőkanál juharszirupot vagy mézet
- szezonális gyümölcsök (áfonya, őszibarack, füge, málna, eper, szőlő, szilva)
- mandula vagy más dió díszítésre