130 nemzeti akadémia sürgeti az éghajlatváltozás elleni azonnali fellépést,

130 nemzeti akadémia jön össze, és felszólítja a politikusokat, hogy haladéktalanul tegyenek lépéseket az éghajlatváltozással kapcsolatban a globális élelmiszer-rendszerek ellenálló képességének javítása érdekében. Ebben a tudósok felhívják a figyelmet a tudományra és ösztönözzék az innovációt az élelmiszeriparban.
Globálisan a probléma dimenziói hatalmasak
Az ENSZ legfrissebb becslései (FAO et al., 2017) szerint a krónikusan alultáplált emberek száma a világon a 2015. évi 777 millióról 2016-ban 815 millióra nőtt. Sokkal többen szenvednek mikroelemhiányokban és túlsúlyos vagy elhízottság. Az élelmiszerbiztonság romlott Afrika egyes régióiban, Délkelet-Ázsiában, főként aszályokkal vagy áradásokkal kombinált konfliktushelyzetekben. Másrészt a mezőgazdasági termelés nem bővülhet a végtelenségig: sürgősen meg kell akadályozni az ökoszisztéma-szolgáltatások és a biológiai sokféleség további kimerülését.
Milyen változtatásokat kell végrehajtani?
Sürgősen meg kell erősíteni a bizonyítékokon alapuló politikákat és programokat, és fektetni kell napjaink legkritikusabb kihívásainak kezelésébe: az éghajlatváltozás enyhítésére az élelmiszertermelés és -fogyasztás könnyű, megfizethető és környezetileg fenntartható változásain keresztül. Ezek a kérdések nemcsak az egészség és a környezet, hanem a világgazdaság, a kereskedelem és a munkaerő szempontjából is döntő jelentőségűek.