Brazil dió - biztos szövetséges a túlsúly ellen
És nem ez az egyetlen tulajdonság, amely minden étrendben kívánatos termékké teszi. A férfi olvasók érdeklődni fognak, hogy megtudják, hogy a brazil dió egy erős természetes stimuláns a tesztoszteron termeléséhez.
Ez pedig a férfi reproduktív rendszer egészének fokozott hatékonyságához és jobb egészségéhez vezet.
A chudesa.net oldalról, különösen olvasóink számára, részletes információkat gyűjtöttünk a brazil dióról - táplálkozási tulajdonságokról, értékes összetevőkről, ellenjavallatokról és mindenről, amit tudnod kell, hogy a lehető legjobban kihasználhasd tulajdonságait.
És legfőképpen - milyen séma szerint alkalmazzuk, hogy ne ártsunk magunknak, hanem csak hasznot hozzunk a testünk számára.
Melyik ár előnyös?
A dió vitathatatlan tulajdonságai miatt sokat spekulálnak a brazil dió árával kapcsolatban. Mivel a különböző üzletekben a kilogrammonkénti árak közötti különbség időnként eléri a kettős értéket.
Annak érdekében, hogy a gátlástalan kereskedők ne tévesszenek meg, tudnia kell, hogy ömlesztve a brazil dió szokásos ára körülbelül 20 leva kilogrammonként. Kész darabokat is talál 250 és 500 grammos csomagokban, amelyek 4,50 - 5 és 9 - 10 levek.
Fontos tudni, hogy a dió napi ajánlott bevitelét figyelembe véve kb. Két hónap alatt elegendő lesz 500 gramm belőle.
Napi adag (mennyi naponta)?
Értékes összetevői ellenére a brazil diót soha nem szabad túlzásba vinni, mivel nagyon nagy mennyiségben tartalmaznak szelént, ami túladagolás esetén ellenkező hatást eredményezhet, könnyű ingerlékenységhez és fáradtsághoz vezethet, valamint irritálhatja a gyomrot is. Nagyon ritka esetekben a brazil diófélék még mérgezőek is lehetnek, ha nagy mennyiségben fogyasztják őket.
Ezért a szakértők azt tanácsolják, hogy napi két brazil diót vegyenek be a pajzsmirigy és az immunrendszer működésének javítása érdekében, valamint a káros szabad gyökök elleni küzdelem általános képessége miatt is.
Táplálkozási összetétel és tartalom
A brazil dió tápanyag-összetételében egy csomó tápanyag található
Mint már említettük, a brazil dió rendkívül nagy mennyiségű szelént tartalmaz - akár 1917 mcg/100 gramm. Ettől automatikusan az az étel válik a leggazdagabbá ennek a fontos ásványi anyagnak. Ezenkívül gazdag fontos ásványi anyagokban, például káliumban, magnéziumban, foszforban és kalciumban.
Ezenkívül cinket tartalmaz, ezért az orvosok a megfázás megelőzésére ajánlják, különösen a megfázás és az influenza idején.
A brazil dió nagy mennyiségben tartalmaz telített omega-3 és omega-6 zsírsavakat, és mint tudjuk, nélkülözhetetlenek a rossz koleszterin elleni küzdelemben.
Kalóriák
A brazil diófogyasztás körültekintésének másik oka az összetételében rendkívül magas zsírtelítettség. A dió 100 grammban 656 kalóriát tartalmaz.
Mely kalóriákat, bár egészséges omega zsírok formájában, nem szabad túl nagy mennyiségben bevenni.
Fehérje
A brazil dió szintén meglehetősen magas fehérjét tartalmaz, amely a benne lévő rostokkal együtt felbecsülhetetlen szövetséges a túlsúly elleni harcban. Fehérjeinek köszönhetően a dió segít az éhségérzet ellenőrzésében, ezáltal csökkentve a nem kívánt súlyt.
Természetesen magas zsírtartalma miatt nem szabad túlzásba vinni a fogyasztását, mivel a hatás megfordulna. Napi 20-30 gramm brazil dió elegendő az étrendhez.
A dió vegetáriánusok számára is nagyon alkalmas.
Szelén
Mint már említettük, a brazil dió magas szeléntartalmával tűnik ki a többi dió közül. Ami nélkülözhetetlen az emberi immunrendszer és a pajzsmirigy működéséhez.
A brazil dió gazdag szelénforrás
Ezenkívül szelénre van szükség olyan emberek számára, akik testük jódhiányában szenvednek, valamint azoknak, akiknek problémái vannak a gyomor-bél traktusban.
A szelén pozitív tulajdonságaihoz hozzá kell tennünk azt a tényt, hogy megelőzően hat az olyan betegségek ellen, mint a prosztata-, az emlő- és a vastagbélrák. Ezenkívül megvédi a testet és a bőrt az idő előtti öregedéstől.
Fogyasztás: nyers vagy sült?
Noha van némi vita a témában, a legtöbb szakértő határozottan állítja, hogy a brazil diót nyersen kell fogyasztani, nem pedig pörkölni. A hőkezelés során a benne lévő anyagok hasznos tulajdonságainak egy része elvész, és meglehetősen íztelen is.
Másrészt a nyers dió egészen ízletes, különösen a többi nyers dió ízéhez képest, de tudnia kell, mire figyeljen, hogy biztosan frissek legyenek.
Ezt a színükkel lehet legegyszerűbben ellenőrizni. A friss brazil dió elefántcsont színű. Soha nem lehetnek sárgaek.