Sliven News - a Sliven információs portálja - Egyél borsót! Ez hasznos

A borsó fehérjében gazdag. A borsófehérje értékes egy aminosav miatt, amely egyszerűen egyedi. Ő az hasonló a húsfehérjékhez.
A borsó nagyon sokat tartalmaz enzimek, keményítő, rost, kalcium, kálium, vas és foszfor, PP, C, A, B vitaminok. A tudósok megállapították, hogy a borsóban található fehérje pozitív hatással van a szív- és érrendszerre, lehetővé teszi a normális vérnyomás.
Jelenléte miatt sok ásványi só, borsó képes kivonni a testből a folyadékokat.
A borsó hasznos vérszegénységben, szív- és érrendszeri betegségben szenvedők számára, emellett ő helyreállítja a veseműködést.
Sikeresen helyettesíti a húsételeket. Javítja az emésztést, enyhíti a székrekedést, eltávolítja a gyomorégést. A borsóban található jód jelenléte miatt kiválóan megelőzi a golyvát, az elhízást és az érelmeszesedést.