Bio kakaóvaj Bio Shop

A kakaóvaj növényi olaj, amelyet kakaóbabból sajtolással nyernek ki. A nyers kakaóbabot (a héjjal együtt) erjesztik, szárítják, majd ömlesztve őrlik, hogy kakaómasszát kapjanak. Ezután tovább préseljük és kakaóvajat extrahálunk. Ennek az eljárásnak a maradéktermékét finom porrá őröljük, és kakaóport kapunk. Ez a két fő alapanyag a csokoládé készítéséhez. A nyers kakaóvaj hidegen sajtolt, amely lehetővé teszi az értékes tápanyagok megőrzését benne.

kakaóvaj hidegen

A kakaóvaj az egyik legstabilabb zsír, természetes antioxidánsokat tartalmaz, amelyek megvédik az avasodástól. Segít normalizálni a vérnyomást és megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségeket. Külső használatra is alkalmas, mivel nagyon jótékony hatással van a bőrre.