A gyermek ételallergiák elleni étrendje nem egész életen át tartó nemzeti hálózat a gyermekek számára
A gyermek ételallergiája elleni étrend nem életre szól
Sok gyermek örökletes hajlamot mutat az allergiára. Kialakulhat az anya méhében, de a legtöbb esetben kora gyermekkorban - a harmadik hónap környékén - jön létre. A fő ok az ételallergének - tehéntej, búza, tojás, földimogyoró, dió, szója, hal, tenger gyümölcsei.
A szülők számára nehéz meghatározni, hogy ki a "bűnös" a gyermek allergénjében. Ezért konzultációra van szükség gyermekorvossal és allergológussal. Annak meghatározásakor, hogy melyik termék okozza az ételallergiát, ez nem azt jelenti, hogy azt egy életre ki kell venni a gyermek étlapjából. Az étrendet az állapottól függően rendszeresen felül kell vizsgálni.
5 éves kora körül a legtöbb gyermeknél allergia alakul ki, és általában olyan termékeket szed, amelyekkel szemben korábban nem volt toleráns és allergiás tüneteket okozott.