Baby Shake 10 - TiKicKOOKING TiKi
Baby shake 10+
1 érett szezonális gyümölcs * (vagy egy szelet 2-3 gyümölcsből)
120 ml "tej" * (joghurt, AM, zabpehely *** vagy anyatej)
2 evőkanál. főtt gabonafélék (zab, köles, hajdina, quinoa, amarant, búza stb.) ****
1 csepp vanília (opcionális)
* Mindig édes, érett gyümölcsöket választok. A lédúsat sűrűbbel keverem, savanyúval az édesebbet (még aszalt gyümölcsöket is - aszalt szilva, datolya). Yoni most 16 hónapos, és körtével, almával, banánnal, mangóval, kivivel, nektarinnal, sárgabarackkal, cseresznyével, eperrel, málnával, áfonyával, szőlővel, dinnyével, ananásszal itta meg a turmixokat. Manapság leggyakrabban dinnye és körte van; cseresznye, nektarin és banán; áfonya, körte és banán. De nem teszek be egy banánt 2-4 keréknél többet (ami kb. A banán 1/3-a), mert a turmix nagyon sűrűvé válik és gyorsan elsötétül. Ha a csecsemőt nem táplálják nyers gyümölccsel, vagy éppen nincs szezonja, használhat gyümölcspürét (100% gyümölcs, cukor és keményítő nélkül).
** Amikor tejet írok, nem a friss tehéntejre gondolok, hanem a csecsemő számára megfelelő korban. Vagy anyatej, vagy tápszer (bármit iszol általában), vagy joghurt (házi készítésű vagy a BDS szerint; kecske vagy tehén).
*** Amióta Joanna 1 éves lett, ha hajnalban ivott AM-t, reggelire zabtejet öntök a turmixjába, amelyet bioboltokból vásárolok. Nagyon szép, és csak zabpelyhet, olívaolajat és kevés sót tartalmaz. Ha Philip és én nem akarunk zabtejet inni (a doboz 1 liter), 100 ml-es adagokra osztom, és lefagyasztom, mint a tejet.