Az irodai étkezés aranyszabályai Minden a nők számára
A nagyvárosok legtöbb lakója számára az élet gyakorlatilag az irodában múlik. A mozgáshiány és a levegőn megszáradt levegő mellett az étkezés a munkahelyen is nagy kockázatokat hordoz magában. Az orvosok azonban megnyugtatnak bennünket, hogy van mód az irodai élet és az egészséges táplálkozás összeegyeztetésére.

A problémák
Az irodai dolgozók körében az egyik leggyakoribb probléma a túlsúly. A szakértők határozottan állítják, hogy maga a környezet a hibás: egy doboz édesség van az értekezlet asztalán, gyakran az egyik kolléga hoz valami ízleteset, a folyosón keksz, sütemény és üdítő automatát helyeznek el, együtt eszünk a szomszéd a cég pultjánál. A tudósok kiszámolták, hogy amikor társaságban van, az ember 30% -kal több kalóriát fogyaszt, mint ha egyedül evett. Ha ezt a rendet ülő életmóddal és stresszel kombinálják, az elhízás, a szív- és érrendszeri betegségek és a cukorbetegség kockázata jelentősen megnő. Az emésztési zavarok valószínűsége is növekszik: nehézség a gyomorban, kényelmetlenség érzése, puffadás - ezek csak néhány probléma, amelyek a szisztémás alultápláltság következtében jelentkeznek.
Számokban
Szakértők kifejtik, hogy 1 kg testtömegre a munkanap folyamán 11 és 12,5 kcal között kerül sor. Ez azt jelenti, hogy például 60 kg-os súlynál az alkalmazottnak körülbelül 700 kcal-t kell fogyasztania. Összehasonlításképpen: egy szendvics 100 g sajtot (kb. 350 kcal), 100 g kolbászt (250 kcal) és fekete kenyeret tartalmaz (100 g kenyér kb. 200 kcal).