Az igazság a fitoösztrogénekről Vita Sport Medica; Sportorvosi kabinet
Az igazság a fitoösztrogénekről
A fitoösztrogéneknek nevezett összetevők megtalálhatók az étrend-kiegészítőkben és a kozmetikumokban. Az "ösztrogén" (női nemi hormonok) szót az "phyto" előtag lágyítja. Ha megbíznak a reklámozásban, akkor bármit megtehetnek. Kedvezően hatnak a bőrre és a szőrtüszőkre. A szárazság és a megereszkedés eltűnik a bőrből, és rugalmasabbá válik. Lassítják az öregedést, megakadályozzák a szív- és érrendszeri betegségeket, az oszteoporózist, sőt az Alzheimer-kórt is. A menopauza hormonális változásai által okozott panaszok megszűnnek. Mennyi igazság van ebben?
A fitoösztrogének nem növényi hormonok. Az emberi testben nemcsak ösztrogénekként, hanem antiösztrogénekként is működhetnek. Kérdések merülnek fel a biztonságukkal kapcsolatban. Ha mégis hormonszerű hatásuk van, mennyire súlyos és nem vezethet-e a méh és az emlőmirigyek rosszindulatú daganatai kialakulásához? Ezen kérdések mellett alkalmanként jelentések jelentek meg arról, hogy egyes növényvédő szerek, tartósítószerek a kozmetikumokban és a fényvédők veszélyesek, mivel ösztrogénszerű hatásuk van.
A múlt század végén megfigyelték, hogy a szív- és érrendszeri betegségek okozta halálozás Délkelet-Ázsia lakói között lényegesen alacsonyabb volt. Az emlőrák ritkábban fordul elő nőknél, a menopauzás problémák pedig kevésbé gyakoriak. Ezeket a tulajdonságokat a szója jelentős használatának tulajdonítják, amely szerkezetileg agresszív ösztrogént tartalmazó anyagokat tartalmaz. Természetesen ez a tény nem köthető egyetlen termékhez, figyelembe kell venni az életmód egészének sajátosságait.
A fitoösztrogének emlősökre gyakorolt hatásának klasszikus példája a juhok és más legelő állatok "lóhere-betegsége". A főleg a Trifolium subterraneum faj lóhere mellett táplálkozó juhoknál gyakran meddőség és egyéb reproduktív funkciózavarok alakulnak ki. Megállapították, hogy az izoflavonok hibásak, amelyek hormonszerű hatással bírnak a juhokra.
Többféle anyag gyengén ösztrogénekként és antiösztrogénekként működhet. Ezek izoflavonok, kumesztánok, lignánok, mikoösztrogének. Szerkezetükben hasonlítanak a 17-béta-ösztradiolhoz, a fő női nemi hormonhoz. A hormonok úgy hatnak, hogy kötődnek a sejtfelszín receptoraihoz. Kémiai hasonlóságuk miatt a fitoösztrogének ugyanahhoz a receptorhoz képesek kötődni, mint az ösztrogének, de hatásuk 0,001–0,2, ha az ösztrogének hatását 100-nak vesszük. Inkább beavatkoznak, mintsem segítenek az ösztrogénekben. Hiányukban gyengén aktiválhatják a receptorokat, és feleslegesen - versenyezhetnek az ösztrogénekkel a receptorokért. Nem világos, hogy a fitopreparátumok kiegyensúlyozó hatást fejthetnek-e ki.